ドメーヌガショモノ / ブルゴーニュコートドールルージュ [2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AOC DOMAINE GACHOT MONOT BOURGOGNE COTE DOR ROUGE

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DOMAINE GACHOT MONOT BOURGOGNE COTE DOR ROUGE ブルゴーニュコートドールルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称AOCブルゴーニュ品種ピノ・ノワールALC度数14.0%前後飲み頃温度15～16キャップ仕様コルク商品説明このドメーヌのエントリーワイン。ダークプラムやミルベリーの香り、バルサミコヴィネガーのニュアンスがあり、バランスの良いブルゴーニュルージュです。　DOMAINE GACHOT MONOT　ドメーヌガショモノ1890年設立のドメーヌ・ガショ・モノは、現当主ダミアンで6世代目という歴史ある生産者。ニュイの最南端、村名さえそのワインに名づけることの出来ないコルゴロワンの村に小さなセラーを構える。1993年にオーナーの息子のダミアンがカリフォルニアでの研修を終え、ワイン造りに参加してから、自家元詰めをスタートさせました。リュット・レゾネで運営していますが、実際には認証を取っていないだけで除草剤や殺虫剤を用いることはありません。自然酵母による発酵。ACブルゴーニュにおいても選果台を用いてソーティングしています。ダミアンとリズ夫妻の仕事ぶりとそのワインの品質の高さは、あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー、オヴェール・ド・ヴィレーヌとロベール・シュヴィヨンのベルトランの折り紙付きです。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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