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商品説明・詳細
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商品情報

贅沢！フルコースセット！セット内容鰹のマリネ～大葉とバジル風味　バルサミコソース添え内容量：カツオの大葉バジルマリネ（110g×1pc）　　　　バルサミコソース（10g×1pc）鴨とフランス産キノコのテリーヌ内容量：（80g×1pc）クミン香る人参のポタージュ内容量：（180g×1pc）アサリとジャガイモのポタージュのポタージュ内容量：（180g×1pc）ツブ貝のブルゴーニュ風軽い煮込み内容量：（120g×1pc）真鯛とアサリのアクアパッツァ内容量：（200g×2pc）黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み内容量：牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（200g×2pc）　　　　人参のグラッセ（約40g×2pc）特製黒毛和牛のビーフカレー内容量：（200g×2pc）濃厚なチーズケーキ内容量：（100g×1pc）賞味期限：30日保存方法：冷凍保存開封後の取り扱い：解凍、開封後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。配送方法：クール（冷凍便）でのお届けになります。召し上がり方：自然解凍、または湯煎で温めてから器に盛りお召し上がりください。※料理の写真はイメージです。付け合わせは商品には含まれません。・鰹のマリネ～大葉とバジル風味　バルサミコソース添え（110g×1pc）フレッシュな鰹を、大葉とバジルの風味を活かしたジェノベーゼ風にマリネしました。鴨とフランス産キノコのテリーヌ（80g×1pc）スパイスでマリネした鴨肉と3種類のフランス産天然キノコ（セップ茸、ジロール茸、トランペット茸）を合わせた滋味豊かなテリーヌです。別添えの紫マスタードと共にお召し上がりください。・クミン香る人参のポタージュ（180g×1pc）濃厚かつ素材の味わいを感じられる仕上がりとなっています。冷蔵庫で冷やして冷製スープとしてもお楽しみいただけます。・アサリとジャガイモのポタージュ（180g×1pc）ベースから完全手作りの本格的なスープです。濃厚かつ素材の味わいを感じられる仕上がりとなっています。冷蔵庫で冷やしてヴィシソワーズとしてもお楽しみいただけます。・ツブ貝のブルゴーニュ風軽い煮込み（120g×1pc）ツブ貝を、貝類のダシと生クリームのベースで軽く煮込み、エスカルゴに使われることでも知られるパセリバターの風味で楽しんでいただきます。※ソースの緑はパセリバターの色です。※2022年12月8日より　国産ツブ貝が品薄のため、一時的にカナダ産となっております。・真鯛とアサリのアクアパッツァ（200g×2pc）節の鮮魚を使った、あっさりとした味わいのアクアパッツァです。魚介やトマト、オリーブなどから出た旨味たっぷりのスープを最後までお楽しみください。・黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（200g×2pc）ほろほろになるまでじっくり煮込んだ贅沢な一品。一緒に煮込む野菜類も全てソースに溶け込み旨味たっぷりです。八角、クローブなどの特徴的なスパイスを使い「Bistro Bolero」らしく絶妙なバランスに仕上げました。※付け合わせで「人参のグラッセ (約40g×2pc）」をお付けしておりますので、赤ワイン煮込みに添えてお楽しみください。・黒毛和牛のビーフカレー（200g×2pc）長時間煮込んだ黒毛和牛と野菜の旨味がたっぷり。チョコとフォンドボーでさらにコク深い味わいに仕上げてます。・濃厚なチーズケーキ（100g×1pc）料理と同じように、素材の組み合わせ、火入れにこだわり抜いた特別なチーズケーキです。オレンジピールの香りをきかせています。ギフトでのご利用の際は商品と同時にギフトBOXをご注文ください。↑こちらの写真をクリックすると【熨斗付きギフトBOX】ページにとびます。ギフトBOX（）も同時に注文いただきますと、商品を丁寧に養生し、専用のBOXに詰めて送らせていただきます。母の日ギフト・父の日ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事（結婚・内祝い・お返し）など贈り物の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さいませ。↑こちらの写真をクリックすると【熨斗なしギフトBOX】ページにとびます。メッセージカードを同封することもできます。ミシュラン・ビブグルマン連続受賞経歴のあるシェフ一川が一品一品丁寧に仕上げております。関連商品はこちらビストロボレロ【チーズケーキ付き！ラ...6，中目黒ビストロボレロの煮込み料理 4点...5，【中目黒ビストロボレロのカレー・ハッ...4，中目黒ビストロボレロのスープセットフ...3，

原材料
鰹のマリネ
鴨とキノコのテリーヌ
クミン香る人参のポタージュ
あさりとじゃがいものポタージュ
ツブ貝のブルゴーニュ風軽い煮込み
鮮魚とアサリのアクアパッツァ
和牛の赤ワイン煮込み
特製和牛のビーフカレー
チーズケーキ

adidas　パーカー　ネイビー　裏起毛　フーディー　トレフォイルマーク

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ビーズ刺繍　バック

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